🥩 Нежная курочка в сливочном соусе
📝Ингредиенты:
• Куриное филе - 2 шт.
• Соль, черный перец, паприка - по вкусу.
• Сливки (10%) - 200 мл.
• Мука - 1 ст.л.
• Сыр - 50 гр.
• Помидор - 1 шт.;
• Петрушка - 1 пучок.
👨🍳Приготовление:
1. Филе разрезаем вдоль - получится 4 куска мяса. Солим, перчим, приправляем паприкой и быстро обжариваем на растительном масле с двух сторон до зарумянивания.
2. Убираем курицу из сковороды и вливаем теплые сливки, добавляем ложку муки - хорошо перемешиваем (огонь медленный).
3. Далее добавляем сыр - помешивая, ждём, когда расплавится. Добавляем нарезанный помидор.
4. Возвращаем курочку к соусу и томим все под крышкой на медленном огне в течение 10 минут. 5. При необходимости досолить. Посыпаем готовое блюдо петрушкой
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #сыр #помидор #петрушка
