🧆 Рубленые куриные котлеты на сковороде
📝Ингредиенты:
• Филе куриной грудки - 800–900 гр.
• Лук - 1 небольшая головка.
• Сметана - 3–4 ст.л.
• Мука (цельнозерновая или любая) - 3 ст.л.
• Куркума - 1 ч.л.
• Мускатный орех - 1/2 ч.л.
• Петрушка - 1 пучок.
• Соль и перец - по вкусу.
• Яйцо - 1 шт.
👨🍳Приготовление:
1. Курицу нарезать мелкими кубиками, лук порезать как можно мельче, зелень измельчить.
2. Всё соединить в миске, добавить сметану, муку, яйцо, специи и соль. Перемешать до однородности.
3. Ложкой выложить массу на разогретую сковороду и обжарить котлеты с двух сторон по 3–4 мин. до румяной корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#котлеты #курица #куркума
