🥩Запеченная свинина с грибной начинкой
📝Ингредиенты:
• Свинина (шейка) - 3 куска по 100 гр.
• Шампиньоны - 100 гр.
• Лук - 100 гр.
• Сыр - 50 гр.
• Зелень, розмарин - по вкусу.
• Специи, соль - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Свинину посолите, поперчите и выложите на противень, добавьте веточку розмарина. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 гр. 15 мин.
2. В это время обжарьте грибы с луком до золотистости. Перемешайте их с тёртым сыром и измельчённой зеленью.
3. Достаньте мясо из духовки, сверху выложите подготовленную начинку и отправьте обратно в духовку ещё на 15 мин., чтобы блюдо пропеклось и сыр расплавился.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#свинина #грибы
