🥩Котлеты из говядины
📝Ингредиенты:
• Фарш из говядины (можно любое мясо) – 700 гр.
• Томатная паста – 2 ч.л.
• Перец красный сладкий – 1 шт.
• Кинза или петрушка (пучок) – 50 гр.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Паприка копченая – 1 ч.л.
• Картофель (средние) – 4 шт.
• Прованские травы – 1 ч.л.
• Соль, черный свежемолотый перец - по вкусу.
• Оливковое масло – 2 ст.л.
👨🍳Приготовление:
1. К мясу добавляем мелконарезанный перец, лук, зелень, томатную пасту – солим, перчим, кладем паприку и перемешиваем. Формируем котлетки.
2. Картофель нарезаем дольками, добавляем прованские травы, перец, соль, оливковое масло и перемешиваем. Если готовите блюдо в духовке, то картофель предварительно отварите в кипящей воде в течение 5 минут, а затем уже приправьте специями, маслом и выложите на пергамент к котлетам. Если в аэрогриле, то заранее отваривать не нужно.
3. Запекаем все в аэрогриле при 200 градусах в течение 20 минут.
Если в духовке - при 180 градусах в течение 30-35 минут.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#котлеты #говядина
