🧆 Ньокки с лисичками
📝Ингредиенты:
• Лисички — 500 гр.
• Сливки — 200 мл.
• Розмарин — 1 веточка.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2–3 зубчика.
• Пармезан — 30–70 гр.
• Укроп — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Перец — по вкусу.
• Сливочное или оливковое масло — для жарки.
• Ньокки — 1 пачка.
👨🍳Приготовление:
1. Лук и чеснок мелко нарезать.
2. Разогреть сковороду со сливочным или оливковым маслом, добавить розмарин, затем лук и чеснок, обжарить до мягкости.
3. Убрать веточку розмарина.
4. Лисички промыть, обсушить, нарезать крупно и обжарить на сковороде.
5. Посолить, поперчить, влить сливки и добавить тёртый пармезан.
6. Отваренные ньокки добавить к грибам и перемешать.
7. В конце добавить мелко нарезанный укроп.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#ньокки #грибы #сливки
