🐟 Рыба в кисло-сладком соусе
📝Ингредиенты:
• Рыбное филе — 750 гр.
• Крахмал кукурузный — 4 ст.л.
• Соль — по вкусу.
• Перец — по вкусу.
• Мёд — 2 ст.л.
• Масло растительное — 1 ст.л.
• Соевый соус — 2 ст.л.
• Уксус яблочный — 1,5 ст.л.
• Томатная паста или кетчуп — 3 ст.л.
• Соль — 0,5 ч.л.
• Паприка — 0,5 ч.л.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Крахмал — 0,5 ст.л.
• Вода — 70 мл.
• Кунжут — по вкусу.
• Зелёный лук — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Рыбное филе нарезать кусочками, посолить, поперчить и обвалять в крахмале.
2. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
3. В отдельной сковороде смешать все ингредиенты для соуса, добавить измельчённый чеснок и прогреть до загустения.
4. Переложить рыбу в соус и томить на слабом огне 2–3 минуты.
5. Подавать с рисом, посыпав кунжутом и зелёным луком.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#рыба #соус #ужин
