🍘 Сырные шарики во фритюре
📝Ингредиенты:
• Сыр — 400 гр.
• Яйца — 4 шт.
• Мука — 4 ст.л.
• Панировочные сухари — 500 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить 2 белка и перемешать.
2. В отдельной миске смешать 2 яйца и 2 желтка, добавить муку и перемешать до однородности.
3. Сформировать из сырной массы небольшие шарики.
4. Обмакнуть шарики в кляр, затем обвалять в панировочных сухарях, при необходимости повторить.
5. Обжарить во фритюре до золотистой корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#сыр #яйца #закуска