🥧 Песочный брусничный пирог
📝Ингредиенты:
• Брусника – 200 гр.
• Сливочное масло – 100 гр.
• Сахар – 150 гр.
• Ванильный сахар – 2 ч.л.
• Яйца – 2 шт.
• Мука – 300-350 гр.
• Разрыхлитель – 5 гр.
• Сметана – 200 гр.
• Сахар – 150 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца и перемешать. Затем добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Выложить тесто в форму, распределив его по дну и сделав бортики.
2. Бруснику выложить на тесто и разровнять. Поставить в разогретую до 180 гр. духовку и выпекать 35–40 мин. Сметану перемешать с сахаром.
3. Готовый пирог достать из духовки и залить сметанным кремом. Желательно убрать в холодильник на 3–4 ч.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#брусника #сметана #мука
