🍒Булочки с вишней и маскарпоне
📝Ингредиенты:
• Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка;
• Вишня замороженная - 200 гр.;
• Маскарпоне - 180 гр.;
• Сгущенка - 2-3 ст.л.;
• Крахмал - 1 ст.л.;
• Ванильный сахар - 1/2 ч.л.;
• Корица - щепотка;
• Сахар - 4 ч.л.
👨🍳Приготовление:
1. Для начала нужно заварить вишню, для этого, берем 200 гр. вишни и кладем в сотейник, добавляем ст.л. крахмала, перемешиваем, добавляем ванильный сахар 1/2 ч.л., корицу щепотку, сахар 3 ч.л. и ставим на огонь, варим до загустения вишни, постоянно перемешиваем.
2. Готовим сливочный соус - берем маскарпоне, у меня была баночка 180 гр. и смешиваем с 2-3 ст.л. сгущенки. Ставим в теплое место, чтобы соус стал мягким!
3. Берем слоеное бездрожжевое тесто и разрезаем его на полоски, немного растягиваем наши полоски и скручиваем.
4. Ставим в духовку на 10 мин. при 180 гр.
5. Достаем тесто с духовки и даем остыть.
6. Далее смазываем наши булочки соусом из маскарпоне, сверху идет вишня.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#булочки #вишня #маскарпоне
