🍞Бородинские гренки с чесночным соусом
📝Ингредиенты:
• Бородинский хлеб - 500 гр.
• Оливковое масло - 1 ч.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Чеснок — по вкусу.
• Сметана - 4 ст.л.
• Майонез - 2 ст.л.
• Чеснок - 2 зубчика.
• Укроп — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. С хлеба срезаем все края и нарезаем на брусочки, толщиной примерно 1,5*1,5 см.
2. На сковороде хорошо разогреваем растительное масло и добавляем пару зубчиков чеснока, разрезанных пополам.
3. Чеснок держим в масле примерно 1 минуту, затем его убираем и обжариваем гренки до румяности.
4. Смешиваем оливковое масло, чеснок, выдавленный через пресс и соль. с помощью кондитерской кисти наносим смесь на горячие гренки с каждой стороны.
5. Для соуса смешиваем сметану и майонез до однородной консистенции, чеснок выдавливаем через пресс и подаём вместе с гренками.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#гренки
