🍏Творожная галета с яблоками
📝Ингредиенты:
• Творог – 180 гр.;
• Яйцо – 1 шт.;
• Масло сливочное растопленное – 50 гр.;
• Разрыхлитель – 1 ч.л.;
• Сахар – 1 ч.л.;
• Мука – 150 гр.;
• Яйцо – 1 шт. (для смазывания);
• Яблоко – 1 шт.;
• Крахмал – 0,5 ч.л.;
• Сахар – 1 ст.л.;
• Масло сливочное - для жарки
• Миндальные лепестки - для посыпки.
👨🍳Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты для основы до однородности. Накрываем плёнкой и убираем тесто в холодильник, пока готовим начинку.
2. Яблоко моем, очищаем от кожуры и нарезаем кубиком. На сковороде растапливаем масло, добавляем яблоки, посыпаем крахмалом и сахаром. Готовим 2-3 мин. до загустения, остужаем.
3. Охлаждённое тесто выкладываем на пергамент, слегка присыпаем мукой и формируем лепёшку руками.
4. Выкладываем яблочную начинку в центр, подворачиваем края, формируя бортики. Смазываем их яйцом и посыпаем миндальными лепестками.
5. Выпекаем при 180 гр. 25-30 мин. до золотистой корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#галета #яблоки #творог
