Публикация от 30 марта 2026

🍶 Домашний майонез 📝Ингредиенты: • Желтки — 5 шт. • Дижонская горчица — 20 гр. • Соль — 5 гр. • Растительное масло — 900 мл. • Лимонный сок — 10 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Желтки комнатной температуры перелить в чашу блендера. 2. Добавить дижонскую горчицу и соль. 3. Начать взбивать и тонкой струйкой постепенно вливать охлаждённое растительное масло. 4. Когда масса станет густой и однородной, добавить лимонный сок. 5. Ещё раз кратко взбить до гладкости. 6. Переложить в герметичную ёмкость и хранить в холодильнике до 1 суток. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #майонез #соус #домашний