🥘 Острый суп Том Ям с креветками
📝Ингредиенты:
• Паста Том Ям – 75 гр.
• Вода – 400 мл.
• Креветки очищенные – 200 гр.
• Шампиньоны – 50 гр.
• Черри – 100 гр.
• Красный сладкий лук – 30 гр.
• Кокосовое молоко (70%) – 200 мл.
• Оливковое масло – 5 мл.
• Кинза – по вкусу.
• Лайм – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Черри разрезаем пополам, шампиньоны режем на небольшие кусочки, лук нарезаем тонкими полосками. В кастрюле разогреваем масло, обжариваем пасту Том Ям на среднем огне 1-2 мин.
2. Добавляем воду и доводим до кипения. Как только закипит, кладем креветки и шампиньоны, варим 3 мин. Затем добавляем лук и кокосовое молоко, снова доводим до кипения.
3. В конце добавляем помидоры и выключаем огонь. Подаём суп украшенный свежей кинзой и долькой лайма.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#креветки #кокосовоемолоко #пастатомям
