🥩Гуляш из говядины
📝Ингредиенты:
• Говядина - 500 гр.
• Луковица - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Болгарский перец - 1 шт.
• Топленое или сливочное масло - 2-3 ст.л.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Мука - 2 ст.л. (без горки).
• Вода.
• Соль/перец/сладкая паприка/острый перец/лавровый лист - по вкусу.
• Зелень - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. На масле обжарить мясо, чтобы выпарилась вся вода и мясо поджарилось.
2. Добавить лук, обжарить 1 минуту, добавить морковь, перец, обжарить. Добавить томатную пасту, хорошо перемешать, добавить муку и все хорошо обжарить.
3. Залить водой, добавить специи и тушить на небольшом огне под крышкой до мягкости мяса.
4. Добавить зелень и можно подавать с пюре или другим любимым гарниром.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#гуляш #говядина
