🥔 Запечённый картофель с чесноком и розмарином
📝Ингредиенты:
• Картофель среднего размера — 750 гр.
• Кипяток — 2 л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Растительное масло — по вкусу.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Розмарин — 2 веточки.
👨🍳Приготовление:
1. В кипящую воду добавить соль и соду, затем выложить картофель, разрезанный на 4 части. Варить 5–6 минут после закипания.
2. Противень застелить бумагой для выпечки, полить растительным маслом и поставить разогреваться в духовку до 200°.
3. Слить воду, выложить картофель на горячий противень, перемешать с маслом и разложить кусочки на бок. Добавить раздавленный чеснок и веточки розмарина.
4. Запекать на нижнем уровне духовки: сначала 15 минут, затем перевернуть на другой бок. Ещё через 15 минут перевернуть на сторону с кожурой и готовить ещё около 10 минут до румяной корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#картофель #чеснок #розмарин
