🍗 Куриное филе с грибами в сливочном соусе
📝Ингредиенты:
• Куриное филе — 3 шт.
• Грибы — 150 гр.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Сливки (20%) — 150 мл.
• Белое вино или бульон — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу.
• Перец — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Разогреть сковороду, добавить немного масла и обжарить нарезанное куриное филе до золотистой корочки.
2. Отдельно обжарить грибы до румяности, затем добавить нарезанный лук и измельчённый чеснок.
3. Соединить курицу с грибами, влить белое вино или бульон и дать немного выпариться.
4. Убавить огонь до минимального, влить сливки, добавить соль и перец. Тушить несколько минут без крышки до лёгкого загустения соуса.
5. Перед подачей посыпать свежей зеленью.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #грибы #сливки
