🍝 Паста болоньезе
📝Ингредиенты:
• Паста — 200 гр.
• Фарш — 400 гр.
• Лук — 0,5 шт.
• Морковь — 0,5 шт.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу.
• Перец — по вкусу.
• Сушёный базилик — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Пасту отварите до состояния аль денте.
2. На сковороде обжарьте лук, чеснок и морковь до мягкости, затем уберите в сторону.
3. В той же сковороде обжарьте фарш на растительном масле до золотистой корочки.
4. Добавьте к фаршу обжаренные овощи, соль, перец, сушёный базилик и томатную пасту.
5. Влейте около 300 мл воды, накройте крышкой и тушите примерно 15 минут.
6. Подавайте соус вместе с готовой пастой.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#паста #фарш #томат
