🍖 Сочные куриные рулеты с ветчиной и сыром
📝Ингредиенты:
• Куриное филе – 800 гр.
• Соль, перец и сухой чеснок – по вкусу.
Начинка:
• Ветчина – 150 гр.
• Сыр – 100 гр.
Панировка:
• Мука – 3–5 ст. л.
• Яйца – 2 шт.
• Соль – 1 щепотка.
• Панировочные сухари – для обваливания.
• Растительное масло – для жарки.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе разрежьте и слегка отбейте, посолите и приправьте специями.
2. Выложите внутрь ломтики ветчины и сыра, сверните рулетами.
3. Обваляйте рулеты сначала в муке, затем в яйце с щепоткой соли и после этого в панировочных сухарях.
4. Обжарьте рулеты со всех сторон на растительном масле до золотистой корочки примерно по 2 минуты с каждой стороны.
5. Переложите рулеты в форму и запекайте в разогретой до 200°С духовке около 10 минут.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#рулет
