🍲 Запеканка с курицей, грибами и брокколи
📝Ингредиенты:
• Брокколи – 400 гр.
• Шампиньоны – 200 гр.
• Куриное филе – 600 гр.
• Сметана – 150 гр.
• Твёрдый сыр – 100 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Оливковое масло – 10 гр.
• Соль, специи – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Брокколи бланшируйте 5 минут. Куриное филе нарежьте кусочками и обжарьте на оливковом масле до лёгкой румяности.
2. Добавьте нарезанные шампиньоны, посолите и готовьте до мягкости. Сметану смешайте с яйцом, тёртым сыром и специями.
3. В форму для запекания выложите курицу с грибами, сверху распределите брокколи и залейте сметанной смесью.
4. Запекайте в разогретой до 180° духовке 15–20 минут до золотистой корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #брокколи #шампиньоны
