🥗 Салат с булгуром, манго, кинзой и халуми
📝Ингредиенты:
• Булгур – 80 гр.
• Овощной бульон – 240 мл.
• Кинза – по вкусу.
• Шпинат – 50 гр.
• Сок лайма – по вкусу.
• Оливковое масло – по вкусу.
• Манго – по вкусу.
• Авокадо – 1 шт.
• Халуми – 150 гр.
• Зёрна граната – по вкусу.
• Соль, перец – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Отварите булгур в овощном бульоне согласно инструкции и дайте немного остыть.
2. Соедините булгур с нарубленной кинзой, шпинатом, соком лайма и оливковым маслом, посолите и поперчите.
3. Нарежьте манго и авокадо, халуми быстро обжарьте на сковороде или гриле.
4. Выложите булгур с зеленью на блюдо, добавьте манго, авокадо и халуми, посыпьте зёрнами граната.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#булгур #манго #халуми
