🧆 Куриные фрикадельки в томатном соусе
📝Ингредиенты:
• Куриный фарш – 400 гр.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Помидоры – 3 шт.
• Сметана – по вкусу.
• Кипяток – 50 мл.
• Мука – по вкусу.
• Шпинат – по вкусу.
• Копчёная паприка, перец – по вкусу.
• Топлёное или подсолнечное масло – по вкусу.
• Сливочное масло – 30 гр.
• Соль – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. В куриный фарш добавьте соль, копчёную паприку, перец и муку, перемешайте, сформируйте фрикадельки и обжарьте на разогретом масле по 2–3 мин. с каждой стороны, затем уберите со сковороды.
2. В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости, добавьте очищенные и мелко нарезанные помидоры и готовьте до испарения сока, влейте кипяток, посолите, добавьте сметану и перемешайте.
3. Добавьте шпинат и специи, выложите фрикадельки и тушите на медленном огне 3–4 мин.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #помидоры #фрикадельки
