🥚 Кабачковый хачапури на сковороде
📝Ингредиенты:
• Кабачок – 200 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 30 гр.
• Сыр – 40 гр.
• Подсолнечное масло – 1 гр.
• Соль – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Натрите кабачок на крупной тёрке, посолите, оставьте на пару минут и хорошо отожмите лишнюю влагу.
2. К кабачку добавьте белок яйца, 30 гр. сыра и муку, тщательно перемешайте.
3. Сформируйте лепёшку, выложите на разогретую и смазанную маслом сковороду и жарьте под крышкой около 8 мин. до румяной корочки.
4. Аккуратно переверните, посыпьте оставшимся сыром, в центр выложите желток и готовьте под крышкой 5 мин., затем ещё 3 мин. без крышки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#кабачок #яйца #сыр
