🧆 Митболы в томатно-сливочном соусе.
📝Ингредиенты:
• Куриный фарш - 450 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Панировочные сухари - 3 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Перец - 0.5 ч.л.
• Сухой чеснок - 0.5 ч.л.
• Томатная паста - 2 ст.л.
• Сливки (20%) - 200 мл.
👨🍳Приготовление:
1. В куриный фарш добавьте яйцо, муку, панировочные сухари и специи - тщательно перемешайте и уберите в холодильник на 20 мин.
2. Руки смочите водой и сформируйте из фарша небольшие шарики. Сковороду смажьте подсолнечным маслом, жарить со всех сторон в течение 7 мин.
3. В эту же сковороду добавьте 10 гр. сливочного масла, сливки (должны быть комнатной темп.) и томатную пасту, тщательно перемешайте и тушите под крышкой еще в течение 3-5 мин.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #яйцо #томаты
