🥩 Ростбиф
📝Ингредиенты:
• Говядина – 800 гр.
• Сухой чеснок – по вкусу.
• Подсолнечное масло – по вкусу.
• Оливковое масло – по вкусу.
• Розмарин – по вкусу.
• Чеснок – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Кусок мяса очистите от жил. Смазываем маслом, посыпаем специями и перевязываем нитью, чтобы мясо сохранило форму.
2. На сковороде нагреваем масло, добавляем чеснок и розмарин, обжариваем мясо с каждой стороны до золотистой корочки.
3. Обмазываем мясо горчицей, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку при 190 гр. на 15-20 мин.
4. Достаем мясо и даем ему отдохнуть в фольге ещё 15 мин.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#говядина #розмарин #чеснок
