🧇 Сырная лепешка
📝Ингредиенты:
• Сыр - 100 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Сметана - 2 ст.л.
• Мука - 1 ст.л. с горкой
• Зелень любая - по вкусу.
• Зелёный лук - 2 стрелы.
• Соль, перец - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Натереть сыр на крупной терке, (здесь три вида, российский, голландский и сливочный), но это не обязательно, можно и один вид и два, как вам больше понравится.
2. Сыр положить в миску, добавить яйцо, сметану, муку, соль, перец, зелень, зелёный лук и все перемешать до однородности.
3. Разогреть сковороду, добавить топленое масло и выложить сырную массу и все аккуратно разровнять. Накрыть крышкой и обжарить на среднем огне мин. 5. Лепёшку перевернуть и обжаривать ещё пару мин. Подавать сразу.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#сыр #зелень #яйцо
