🌶 Потрясающая закуска из запеченного перца с брынзой, кинзой и орешками
📝Ингредиенты:
• Сладкий перец - 3 шт.
— Для начинки:
• Брынза - 150 гр.
• Творожный сыр - 2 ст.л.
• Кинза - несколько веточек.
• Грецкие орехи измельченные - 30 гр.
• Чеснок - 2 зубчика (пропустить через пресс).
— Для подачи:
• Оливковое масло - по вкусу.
• Грецкие орехи - по вкусу.
• Кинза - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Перец разрежьте пополам, очистите от семян и запекайте в разогретой до 220 гр. духовке в течение 15-20 мин. до появления «подпалин», переложите в емкость с крышкой и дайте остыть, так кожура легче снимется.
2. С остывшего перца снимите кожуру.
3. Смешайте все ингредиенты для начинки.
4. На перец выложите начинку, сверните рулетиками, сверху сбрызните оливковым маслом, посыпьте измельченными орехами и кинзой.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#перец #брынза #грецкийорех #чеснок
