🥯 Воздушные булочки с начинкой
📝Ингредиенты:
• Молоко - 250 мл.
• Сливочное масло - 80 гр.
• Яйца - 3 шт.
• Дрожжи - 1 ч.л.
• Сахарный песок - 80 гр.
• Ванилин - по вкусу
• Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
• Мука - 600 гр.
• Варёная сгущёнка - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. В тёплое молоко добавьте растопленное сливочное масло, дрожжи, сахар, ванилин и перемешайте. Туда же положите яйца, разрыхлитель, муку и замесите мягкое тесто. Месите мин. 10 и поставьте в тёплое место
2. Готовое тесто разделите на части и сформируйте клубочки, примерно 11 шт.
3. Каждый комочек раскройте руками, положите начинку и закройте. Разложите на противне, накройте полотенцем и дайте расстояться полчаса.
4. Смажьте желтком, смешанным с молоком, и выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке 20 мин.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#булочки #сгущенка
