🍌Банановый хлеб
📝Ингредиенты:
• Бананы – 3 шт.;
• Яйца – 2 шт.;
• Растительное масло – 70 мл.;
• Мука – 180 гр.;
• Сахар тростниковый – 100 гр.;
• Разрыхлитель – 10 гр.;
• Корица – 1 ч.л.;
• Грецкие орехи – 50 гр.;
• Соль – 1 щепотка;
• Сливочное масло – для смазывания формы.
👨🍳Приготовление:
1. 2 спелых банана размять вилкой в пюре.
2. Добавить яйца, сахар, корицу и перемешать до однородной массы.
3. Влить растительное масло и перемешать венчиком.
4. Просеять в банановую массу муку, соль и разрыхлитель. Замесить тесто — оно должно быть вязким, но не очень жидким.
5. Добавить размельчённые грецкие орехи.
6. Смазать форму сливочным маслом и влить банановое тесто.
7. Оставшийся банан разрезать вдоль пополам и уложить поверх кекса.
8. Выпекать в заранее разогретой до 180 гр. духовке в течение 50-60 мин. Готовность проверять зубочисткой: она должна выйти из середины хлеба сухой.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#хлеб #банан #корица #орехи
