🫐 Пирог из теста фило и ягод
📝Ингредиенты:
• Тесто фило – 500 гр.;
• Сливочное масло – по вкусу;
• Сливки (33%) – 400 гр.;
• Яйца – 3 шт.;
• Сахарная пудра – 100 гр.;
• Ягоды – по вкусу;
• Цедра лимона – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Один лист фило смазываем растопленным сливочным маслом, накрываем вторым листом. Собираем в гармошку и скручиваем в улитку. Кладём в центр формы.
2. Продолжаем так же собирать по кругу наш пирог.
3. В конце тоже немного смазываем сливочным маслом.
4. Выпекаем 15 мин. при 180 гр.
5. В это время соединяем сливки, яйца, пудру и цедру лимона.
6. Заливаем пирог и сверху распределяем ягоды.
7. Отправляем еще на 30 мин. в духовку.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#пирог
