🍲 Гречка с курицей и грибами в сливках
📝Ингредиенты:
• Куриное филе – 300 гр.;
• Шампиньоны – 250 гр.;
• Репчатый лук – 1 шт.;
• Гречка – 1 стакан;
• Сливки (20%) – 200 мл.;
• Сыр – 100 гр.;
• Специи – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе слегка обжариваем, кладём репчатый лук и обжариваем еще пару мин.
2. Добавляем нарезанные шампиньоны и обжариваем до румяности.
3. Засыпаем 1 стакан промытой гречки и вливаем 2 стакана кипятка. Добавляем специи.
4. Готовим на медленном огне до полного выпаривания жидкости.
5. Заливаем сливками, помешиваем и ждём, когда сливки начнут густеть. Сливки можно предварительно слегка разогреть в микроволновке, чтобы они не свернулись.
6. Добавляем тёртый сыр, ждём пока расплавится и можно подавать.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#гречка
