🍗Чкмерули
📝Ингредиенты:
• Курица - 800 гр.;
• Сливочное и растительное масло - по вкусу;
• Чеснок - 1 головка;
• Сливки (20%) - 500 мл.;
• Соль, черный перец, паприка - по вкусу;
• Грецкие орехи - по вкусу;
• Кинза - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. На сухой разогретой сковородке обжариваем курицу до румяной корочки с двух сторон.
2. Снимаем курицу и в эту же сковородку отправляем сливочное и растительное масло.
3. Добавляем нарезанный чеснок и обжариваем его пару мин.
4. Вливаем сливки жирностью от 20% (меньше не берите, иначе соус не загустеет).
5. Добавляем соль, черный острый перец и побольше сладкой паприки.
6. Возвращаем курицу, накрываем крышкой и готовим до загустения сливок, это примерно 15 мин.
7. В конце посыпаем кинзой и рубленным грецким орехом.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #чкмерули
