🍞 Матнакаш
📝Ингредиенты:
• Вода - 560 гр. (тёплая);
• Мука - 200 гр.;
• Дрожжи - 11 гр.;
• Сахар - 20 гр.;
• Мука - 600 гр.;
• Соль - 1 ч.л.
👨🍳Приготовление:
1. Опара: соедините все ингредиенты и поставьте в разогретую духовку до 50 гр. на 30 мин., либо при комнатной темп. 1 ч.
2. Тесто мукой сильно не забивайте, если оно липнет к рукам, смажьте их маслом.
3. Хлеб лучше печь на противне смазанным растительным маслом, потому что большинство пергаментов не выдерживают высокую температуру, горят и прилипают к тесту.
3. Пеките до румяной корочки, это примерно 18-20 мин.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#матнкаш #выпечка
