🍲Нежный куриный суп-пюре
📝Ингредиенты:
• Лук – 1 шт.;
• Морковь – 1 шт.;
• Картофель – 4 шт.;
• Куриная грудка – 350 гр.;
• Чеснок – 1-2 зубчика;
• Соль – 1/2 ч.л.;
• Вода – по необходимости;
• Плавленый сыр – 40 гр. (или 50-100 мл. сливок 10%).
👨🍳Приготовление:
1. Овощи и курицу нарезать средними кусками. Обжарить на сильном огне пару мин., затем убавить огонь, добавить чеснок, соль и залить водой так, чтобы она покрывала продукты на 1,5-2 см.
2. Варить 15-20 мин. до мягкости картофеля и курицы. Пробить блендером до однородности, добавить плавленый сыр и перемешать.
3. При необходимости подкорректировать густоту супа.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#суп #курица #сыр
