🫓 Лепёшки из картошки с сыром
📝Ингредиенты:
• Картофель — 400 гр.
• Желток — 1 шт.
• Мука — 3 ст.л.
• Сыр — 150 гр.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление
1. Для лепёшек используем только полностью остывший картофель.
2. Делаем картофельное пюре, добавляем желток, муку и соль.
3. Тесто получится мягким и слегка липким. Берём небольшие кусочки, слегка обваливаем в муке, расплющиваем, кладём сыр, защипываем края и придаём форму лепёшки.
4. Обжариваем на медленном огне с добавлением масла до золотистой корочки с обеих сторон.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#картофель #сыр #мука