🍝 Паста 4 сыра с креветками
📝Ингредиенты:
• Паста – 250 гр.
• Креветки – 300 гр.
• Сливки (20%) – 400 мл.
• Сыр пармезан – 50 гр.
• Сыр дор блю (или горгонзола) – 40 гр.
• Моцарелла – 50 гр.
• Сыр чеддер (или эмменталь) – 50 гр.
• Соль и перец – по вкусу.
• Паприка копчёная – 0,5 ч.л.
👨🍳Приготовление:
1. Натираем или мелко нарезаем все сыры.
2. Обжариваем креветки на растительном масле до золотистости, сразу добавляем соль, перец и паприку.
3. Отвариваем пасту до готовности.
4. Убираем креветки со сковороды, протираем её салфеткой. Вливаем сливки, выкладываем сыры и томим на медленном огне до их расплавления.
5. Выкладываем пасту в соус и хорошо перемешиваем.
6. Сервируем: выкладываем пасту на тарелку щипцами, сверху украшаем креветками и посыпаем пармезаном.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#сыр #сливки #креветки
