🥮 Заливной пирог с капустой на кефире
📝Ингредиенты:
— Для теста:
• Кефир – 300 мл.
• Яйца – 3 шт.
• Мука – 200 гр.
• Соль – по вкусу.
• Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
• Масло растительное – 3 ст.л.
— Для начинки:
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Капуста – 0,5 кочана
• Соль – по вкусу.
• Специи – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Лук нарезаем, морковь натираем на крупной тёрке, капусту шинкуем.
2. Обжариваем морковь с луком, затем добавляем капусту, солим, добавляем специи и тушим до полуготовности.
3. Для теста смешиваем все ингредиенты до однородности.
4. Форму смазываем маслом, выкладываем половину теста, затем начинку и заливаем оставшимся тестом.
5. Отправляем в духовку на 30–40 мин. при 180 гр.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#капуста #кефир #мука #яйца
