🥔 Селёдка с картошкой по-новому
📝Ингредиенты:
• Картофель – 2-3 шт.;
• Моцарелла – 100 гр.;
• Филе селёдки – 1 шт.;
• Дижонская горчица – 1 ч.л.;
• Зернистая горчица – 1 ч.л.;
• Красный лук – 1 шт.;
• Красный винный уксус – 2-3 ст.л.;
• Оливковое масло – 1-2 ст.л.;
• Соль и специи - по вкусу;
• Укроп (для подачи).
👨🍳Приготовление:
1. На пергамент выливаем каплю растительного масла, добавляем тёртую моцарелла, сверху 0,5 картошки и придавливаем бокалом. Сверху снова сыр моцарелла и запекаем 7 мин. при 200 гр.
2. Филе селедки нарезаем на кусочки и смешиваем с горчицей.
3. Лук нарезаем на кольца и маринуем с красным винным уксусом, маслом и солью.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#селедка #картошка #индейка
