Сочная курица с картофелем и луком, запечённая под ароматным томатно-молочным соусом. Простое и сытное блюдо, которое хорошо подать с рисом или салатом.
ㅤ
Fırında Soslu Patatesli Tavuk (Фырында сослу пататесли тавук)
Курица с картофелем в соусе
Автор. yemek_kelebegi
ㅤ
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для блюда:
🍓1 упаковка куриных бёдер без кости или куриных отбивных
🍓3 репчатые луковицы
🍓6–7 картофелин
🍓4–5 ст. ложек растительного масла
🍓молотый красный перец
🍓чёрный перец
🍓тимьян
🍓соль по вкусу
ㅤ
Для соуса:
🍓1 ст. ложка томатной пасты
🍓1/2 чайного стакана растительного масла (объём чайного стакана 100 мл)
🍓1 чайный стакан молока
🍓молотый красный перец
🍓чёрный перец
🍓тимьян
🍓соль по вкусу
ㅤ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Овощи. Картофель и лук нарезать, выложить на противень, добавить специи и растительное масло, хорошо перемешать.
Сборка. Равномерно распределить овощи по противню и сверху выложить курицу.
Соус. Смешать томатную пасту, растительное масло, молоко, соль и специи.
Запекание. Равномерно распределить соус по курице и запекать при 190 °C до полной готовности и красивой румяной корочки.
ㅤ
Приятного аппетита!😍
