Простой десерт без выпечки из печенья, молока и сливочного масла. Шарики покрываются молочным шоколадом и посыпаются фундуком.
ㅤ
Çikolatalı Toplar (Чиколаталы топлар)
Шоколадные шарики
Автор. sevdenurkaya
ㅤ
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для основы:
🍓350 г печенья «Пети-Бёр» или другого простого песочного печенья
🍓1 стакан молока (объём стакана 200 мл)
🍓75 г сливочного масла
ㅤ
Для покрытия:
🍓200 г молочного шоколада
🍓1 ст. ложка растительного масла
🍓3 ст. ложки дроблёного фундука
ㅤ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Печенье. Измельчить печенье в блендере или измельчителе до мелкой крошки.
Основа. Добавить растопленное сливочное масло и молоко, хорошо вымесить массу.
Охлаждение. Убрать в холодильник на 15 минут.
Формовка. Отделять кусочки немного меньше грецкого ореха и скатывать в шарики.
Шоколад. Молочный шоколад растопить на водяной бане, добавить растительное масло и перемешать.
Покрытие. Окунуть каждый шарик в растопленный шоколад и выложить на противень или доску, застеленную бумагой для выпечки.
Фундук. Посыпать дроблёным фундуком.
Финал. Оставить примерно на 15 минут, чтобы шоколад застыл.
ㅤ
Приятного аппетита!😍
