Публикация от 24 октября 2026

🇹🇷 Что едят в Турции: Marul Salatası (Марул салатасы) Свежий салат к кебабу ㅤ В турецких кебабных свежий салат — почти обязательное дополнение к мясу. На видео готовят marul salatası: хрустящий листовой салат смешивают с огурцами, помидорами, красной капустой и перцем. ㅤ В конце добавляют лимон, зелень и приправы. Такой салат получается свежим, сочным и хорошо уравновешивает жирные и насыщенные мясные блюда. ㅤ Именно поэтому в Турции подобные салаты часто ставят на стол вместе с кебабом, шашлыками и блюдами с гриля — не как отдельное главное блюдо, а как важную часть всей подачи. ㅤ 📍 Где попробовать: Ищите такие салаты в kebapçı и ocakbaşı по всей Турции. На видео показано Kebapçı Sezai Usta.