Мягкие шоколадные блинчики с нежной сливочной начинкой и кокосовой стружкой. Простой и красивый десерт, который готовится на сковороде.
ㅤ
Gelin Çantası (Гелин чантасы)
Пирожные «Сумочка невесты»
Автор. busraa.1984
ㅤ
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
🍓1 стакан молока (объём стакана 200 мл)
🍓3 ст. ложки сахара
🍓2 ст. ложки какао
🍓3 ст. ложки растительного масла
🍓1,5 стакана муки
ㅤ
Для начинки:
🍓1 пакетик сухих сливок для взбивания
ㅤ
Для обсыпки:
🍓кокосовая стружка
ㅤ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Тесто. Смешать молоко, сахар, какао, растительное масло и муку. Должно получиться тесто по консистенции примерно как густой питьевой йогурт.
Жарка. Выпекать небольшие блинчики на сухой сковороде только с одной стороны. Размер можно выбрать по желанию.
Начинка. Сухие сливки взбить по инструкции на упаковке и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
Сборка. На середину каждого остывшего блинчика выложить сливочную начинку и сложить пополам.
Обсыпка. Края пирожных обвалять в кокосовой стружке.
ㅤ
Приятного аппетита!😍
