Публикация от 29 сентября 2026

🍯 Сладкий рынок Шанлыурфы На юго-востоке Турции, в Шанлыурфе, особое место занимает рынок Gümrük Hanı (Гюмрюк ханы). Это исторический двор с лавками, где можно увидеть традиционные продукты региона: мёд, специи, сухофрукты, орехи и сладости. Здесь часто встречается şıllık tatlısı (шыллык татлысы) — местный десерт из тонкого теста с ореховой начинкой и сиропом. Рядом можно попробовать кофе, приготовленный по местной традиции, и посмотреть на старые ремесленные лавки. Шанлыурфа — один из городов Турции, где еда тесно связана с историей старых базаров. 🍯