Мини-печенье с шоколадными каплями 🍫🍪 Небольшие по размеру, но с насыщенным вкусом шоколада и мягкой текстурой.
⠀
Mini Kurabiye (Мини курабие)
Мини-печенье с шоколадом
Автор. fatmagulkitchen
⠀
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
🍓150 г сливочного масла комнатной температуры
🍓2 яйца
🍓1/2 стакана коричневого сахара (объём стакана 200 мл)
🍓1/2 стакана белого сахара
🍓3 стакана муки
🍓1 пакетик ванилина (примерно 5 г)
🍓1/2 чайной ложки разрыхлителя
🍓1 стакан шоколадных капель
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Тесто. Хорошо перемешайте сливочное масло, сахар и яйца. Добавьте муку, разрыхлитель и ванилин, замесите тесто.
Добавки. Добавьте шоколадные капли и ещё раз перемешайте.
Формирование. Переложите тесто в кондитерский мешок и отсадите маленькие порции на противень.
Выпекание. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в режиме верх-низ около 8–9 минут.
Приятного аппетита!😍
