Кабачки в духовке получаются румяными, ароматными и без лишней жарки в масле. К ним очень хорошо подходит йогурт с чесноком и укропом.
⠀
Fırında Kabak Kızartması (Фырында кабак кызартмасы)
Кабачки в духовке
Автор. sunum_agaci
⠀
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для кабачков:
🍓3–4 кабачка
🍓1/2 чайного стакана оливкового масла (объём чайного стакана 100 мл)
🍓3 столовые ложки кукурузной муки
🍓1 чайная ложка молотой паприки
🍓1 чайная ложка чёрного перца
🍓1 чайная ложка соли
🍓1/2 чайной ложки куркумы
⠀
Для подачи:
🍓йогурт с чесноком и укропом
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Кабачки. Кабачки нарежьте ломтиками.
Смесь. Добавьте оливковое масло, кукурузную муку, молотую паприку, чёрный перец, соль и куркуму.
Перемешивание. Хорошо перемешайте, чтобы каждый ломтик был покрыт смесью.
Противень. Выложите кабачки на противень.
Выпекание. Запекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке примерно 30 минут, пока кабачки не подрумянятся.
Подача. Подавайте с йогуртом, чесноком и укропом.
Приятного аппетита!😍
