Публикация от 17 сентября 2026

🫒 Оливковые сады Айвалыка На побережье Эгейского моря, возле Айвалыка, растут тысячи оливковых деревьев. Этот регион известен своими оливками и оливковым маслом zeytinyağı (зейтиньягы). Осенью начинается сбор урожая: люди собирают плоды вручную или с помощью специальных инструментов, а затем везут их на переработку. В местных лавках можно попробовать разные виды оливок, масло первого отжима и продукты из оливок. Здесь оливковое дерево — часть пейзажа: оно растёт рядом с домами, дорогами и морем. 🫒