Банановый шоколадный кекс на сковороде 🍌🍫 Нежный десерт с бананом и шоколадом, который готовится без духовки.
⠀
Muzlu Çikolatalı Tava Keki (Музлу чиколаталы тава кеки)
Банановый шоколадный кекс на сковороде
Автор. fatmagulkitchen
⠀
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
🍓2 спелых банана
🍓2 столовые ложки шоколадно-ореховой пасты
🍓2 яйца
🍓1 чайный стакан растительного масла (объём чайного стакана 100 мл)
🍓1 чайный стакан молока
🍓1,5 стакана муки (объём стакана 200 мл)
🍓2 столовые ложки какао
🍓1 пакетик ванилина (примерно 5 г)
🍓1 пакетик разрыхлителя (примерно 10 г)
🍓3 столовые ложки шоколадных капель
⠀
Для верха:
🍓1 чайный стакан холодного молока
🍓шоколадные капли
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Основа. Выложите бананы и шоколадно-ореховую пасту в сковороду и хорошо разомните. Добавьте яйца и взбейте.
Тесто. Влейте растительное масло и молоко, перемешайте. Добавьте муку, какао, ванилин и разрыхлитель. Взбейте до однородной консистенции. В конце добавьте шоколадные капли и перемешайте.
Выпекание. Очистите края сковороды лопаткой, накройте крышкой и готовьте на самом слабом огне около 35 минут. Проверьте готовность зубочисткой.
Подача. На готовый горячий кекс постепенно вылейте холодное молоко и оставьте на 5 минут, чтобы оно впиталось. Сверху посыпьте шоколадными каплями и подавайте.
Приятного аппетита!😍
