Публикация от 11 сентября 2026

🥛 Йогурт, который продают в глиняных горшочках В небольшой деревне возле Изника женщина достаёт с полки маленький глиняный горшок. Внутри — густой домашний yoğurt (йогурт). Раньше во многих домах молоко оставляли заквашиваться в таких ёмкостях, чтобы йогурт дольше сохранял вкус и плотность. Его подают к завтраку, добавляют в блюда или просто едят с хлебом. Иногда один простой горшочек на кухонной полке хранит вкус сразу нескольких поколений. 🥛