Публикация от 9 сентября 2026

🥜 Орехи, которые жарят прямо на улице Вечер на одной из улиц Стамбула. Возле небольшого киоска стоит тележка с горячими орехами. Продавец перемешивает их в большой сковороде, а вокруг сразу появляется тёплый аромат. Самый известный вариант — kestane (кестане), жареные каштаны. Их покупают в бумажных пакетах: по дороге домой, после прогулки или просто чтобы согреться в прохладный вечер. Иногда один запах с улицы может напомнить целый город. 🌰