🌿 Почему в Манисе раздают сладкую пасту на улицах?
Каждую весну в Манисе можно увидеть людей, которые угощают прохожих необычной сладостью — mesir macunu (месир маджуну).
Эта пряная паста готовится из десятков ингредиентов: специй, трав, мёда и сахара. Её заворачивают в маленькие разноцветные бумажки и раздают всем желающим.
История у неё начинается ещё во времена Османской империи. По легенде, для матери султана Сулеймана Великолепного приготовили особую смесь из растений, после чего она почувствовала себя лучше.
Со временем раздача месир маджуну превратилась в настоящий городской праздник. Люди собираются вместе, а сладости летят с балконов и площадей прямо в руки тем, кто пришёл за угощением.
Сегодня для многих жителей Манисы этот вкус связан не только со сладостью, но и с приходом весны.
