Курица с картофелем в духовке — простой вариант для обеда или ужина 😍 Всё выкладывается на противень, заливается ароматным соусом и запекается до мягкости.
⠀
Fırında Patatesli Tavuk (Фырында пататесли тавук)
Курица с картофелем в духовке
Автор. sunum_agaci
⠀
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Основное:
🍓5 картофелин
🍓2 луковицы
🍓1 упаковка куриных бёдер без кости
⠀
Для соуса:
🍓1 столовая ложка натурального йогурта
🍓1 полная десертная ложка томатной пасты
🍓2 зубчика чеснока, натереть
🍓чуть меньше 1 чайного стакана оливкового масла (объём чайного стакана 100 мл)
🍓молотая паприка — по вкусу
🍓чёрный перец — по вкусу
🍓хлопья красного перца — по вкусу
🍓орегано — по вкусу
🍓соль — по вкусу
🍓1 стакан воды (объём стакана 200 мл)
⠀
Дополнительно:
🍓помидоры — по желанию
🍓перец — по желанию
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Подготовка. Картофель и лук нарежьте кружочками и выложите на противень.
Курица. Сверху на лук выложите куриные бёдра.
Соус. Смешайте йогурт, томатную пасту, натёртый чеснок, оливковое масло, специи, соль и воду.
Сборка. Полейте соусом курицу и картофель, затем руками распределите его по всей поверхности.
Дополнительно. По желанию сверху можно добавить помидоры и перец.
Запекание. Бумагу для выпечки намочите, отожмите и накройте ею противень.
Духовка. Запекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке примерно 45–50 минут.
Приятного аппетита!😍
